Matériel : moule à tarte porcelaine, papier cuisson
Pâte brisée : 1
Oignons : 170 g
Oeuf : 1
Crème fraîche épaisse (vache ou soja) : 70 g
Huile d’olive : 1 c. à c.
Muscade râpée : –
Thym : –
Sel / poivre : –
Eau au fond de la cocotte : 1 c. à s.
Temps : 35 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi 20 min puis Mini
Matériel : moule à tarte porcelaine, papier cuisson
Pâte brisée : 1
Papier cuisson : –
Oignons : 300 g
Oeufs : 2
Crème fraîche épaisse (vache ou soja) : 150 g
Huile d’olive : 1 c. à s.
Muscade râpée : –
Thym : –
Sel / poivre : –
Eau au fond de la cocotte : 2 c. à s.
Temps : 45 min (inversion à 25 min)
Haut : Maxi jusqu’à dorage puis Mini
Bas : Maxi 25 min puis Mini
Matériel : moule à tarte porcelaine, papier cuisson
Pâte brisée : 1
Papier cuisson : –
Oignons : 400 g
Oeufs : 2
Crème fraîche épaisse (vache ou soja) : 180 g
Huile d’olive : 1 c. à s.
Muscade râpée : –
Thym : –
Sel / poivre : –
Eau au fond de la cocotte : 4 c. à s.
Temps : 55 min (inversion à 25 min)
Haut : Maxi jusqu’à dorage puis Mini
Bas : Maxi 25 min puis Mini
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