Pour 2 personnes
Matériel : papier cuisson
Pavés de saumon (4 à 5 cm de large) : 2
Légumes : 300 g
– Aubergine
– Courgette
– Oignon
– Poivron rouge/jaune
Ciboulette ciselée : 1 bouquet
Huile d’olive au basilic : 1 filet
Vin blanc sec : 3 c. à s.
Sel / poivre : facultatif
Eau très chaude au fond de la cocotte : 5 c. à s.
Temps : 35 min
Haut : Mini
Bas : Maxi
Pour 6 personnes
Matériel : papier cuisson
Pavés de saumon (4 à 5 cm de large) : 6
Légumes : 600 g
– Aubergine
– Courgettes
– Oignons
– Poivron rouge/jaune
Ciboulette ciselée : 1 bouquet
Huile d’olive au basilic : 1 filet
Vin blanc sec : 6 c. à s.
Sel / poivre : facultatif
Eau très chaude au fond de la cocotte : 10 c. à s.
Temps : 35 min (inversion à 15 min)
Haut : Mini
Bas : Maxi
Pour 8 personnes
Matériel : papier cuisson
Pavés de saumon (4 à 5 cm de large) : 8
Légumes : 800 g
– Aubergine
– Courgettes
– Oignons
– Poivron rouge/jaune
Ciboulette ciselée : 1 bouquet
Huile d’olive au basilic : 1 filet
Vin blanc sec : 9 c. à s.
Sel / poivre : facultatif
Eau très chaude au fond de la cocotte : 15 c. à s.
Temps : 45 min (inversion à 20 min)
Haut : Mini
Bas : Maxi
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