1 / 2 personne(s)
Matériel :
Pommes de terre moyennes : 2
Petite courgette : 1
Carottes moyennes : 2
Branche de céleri : 1/2
Poireau : 1/2
Oignon : 1/2
Haricots verts ou petits pois surgelés : 75 g
Gousse d’ail : 1
Tomates : 2
Cube de bouillon de légumes : 1/2
Eau : 50 cl
Basilic, persil, estragon, au choix
Huile : 1 c. à soupe
Petites pâtes : 20 g
Parmesan râpé
Sel, poivre (facultatif)
Temps : légumes 40 min – pâtes 15 min
Haut : légumes Maxi 20 min puis mini – pâtes Mini
Bas : légumes Maxi 20 min puis mini – pâtes Mini
6 personnes
Matériel :
Pommes de terre moyennes : 3
Courgettes : 2
Carottes moyennes : 3
Branche de céleri : 1
Poireau : 1
Oignon : 1
Haricots verts ou petits pois surgelés : 150 g
Gousses d’ail : 3
Tomates : 3
Cube de bouillon de légumes : 1
Eau : 1 l 15
Basalic, persil, estragon, au choix
Huile : 1 c. à soupe
Petites pâtes : 35 g
Parmesan râpé
Sel, poivre (facultatif)
Temps : légumes 50 min – pâtes 15 min
Haut : légumes Mini – pâtes Mini
Bas : légumes Maxi – pâtes Mini
8 personnes
Matériel :
Pommes de terre moyennes : 4
Courgettes : 3
Carottes moyennes : 4
Branche de céleri : 1
Poireaux : 2
Oignons : 2
Haricots verts ou petits pois surgelés : 200 g
Gousses d’ail : 4
Tomates : 4
Cubes de bouillon de légumes : 2
Eau : 1 l 1/2
Basalic, persil, estragon, au choix
Huile : 2 c. à soupe
Petites pâtes : 50 g
Parmesan râpé
Sel, poivre (facultatif)
Temps : légumes 55 min – pâtes 15 min
Haut : légumes Mini – pâtes Mini
Bas : légumes Maxi – pâtes Mini
IMPORTANT
En fin de cuisson, attendez quelques minutes avant d’ouvrir la cocotte.
Servez avec le parmesan râpé
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