Magret de canard (400 g) : 1
Temps : 20 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Pour 6 personnes
Magrets de canard (400 g) : 2 à 3
Temps : 20/25 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Pour 8 personnes
Magrets de canard (400 g) : 3 à 4
Temps : 25/30 min (inversion à 10 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi
En fin de cuisson, ouvrez la cocotte pour stopper la cuisson puis remettez le couvercle et attendez 5 minutes avant de déguster. Majorez le temps de cuisson selon la grosseur du magret.
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