Gigue de dinde : 1
Oignon blanc ou rose : 1
Condiments pour volaille : –
Herbes de Provence : 1 c. à c.
Gousse d’ail : 1
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif
Temps : 45 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi 20 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 5 min
Pour 8 personnes
Gigue de dinde : 1,5 à 1,8 kg
Oignons blancs ou roses : 2
Condiments pour volaille : –
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Gousses d’ail : 4
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif
Temps : 60 min (inversez à 30 min)
Haut : Maxi jusqu’à dorage puis Mini
Bas : Maxi 20 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 5 min
Pour 10 personnes
Gigue de dinde : 2 kg
Oignons blancs ou roses : 3
Condiments pour volaille : –
Herbes de Provence : 3 c. à c.
Gousses d’ail : 6
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif
Temps : 1 h 15 (inversez à 45 min)
Haut : Maxi jusqu’à dorage puis Mini
Bas : Maxi 20 min puis Mini
Attente avant d’ouvrir : 5 min
Pour un plat plus complet, vous pouvez ajouter des légumes : carottes, pommes de terre, tomates, etc.
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