PRÉPARATION

1. Versez le yaourt dans une terrine puis ajoutez le sucre en poudre et le sucre vanillé. Mélangez.
2. Incorporez les oeufs entiers, l’huile et le parfum, (travaillez au batteur électrique).
3. Ajoutez la farine préalablement tamisée avec la levure. Mélangez soigneusement jusqu’à ce que la pâte soit lisse.
4. Beurrez et farinez le moule (ou tapissez-le de papier cuisson).
5. Versez la préparation délicatement en laissant les bords bien propres.
6. Posez votre moule au fond de la cocotte.
7. Versez l’eau au fond de la cocotte.
8. Fermez la cocotte.