Endives : 2
Tranches de jambon : 4
Gruyère râpé : 100 g
Béchamel allégée : 20 cl
Temps : 45 min
Haut : Maxi
Bas : Mini
Attente avant d’ouvrir : 10 min
Pour 6 personnes
Endives (petites à moyennes) : 5
Tranches de jambon : 10
Gruyère râpé : 100 g
Béchamel allégée : 50 cl
Temps : 55 min (inversion à 25 min)
Haut : Maxi
Bas : Mini
Attente avant d’ouvrir : 15 min
Pour 8 personnes
Endives (petites à moyennes) : 7
Tranches de jambon : 14
Gruyère râpé : 150 g
Béchamel allégée : 60 cl
Temps : 1h15 min (inversion à 35 min)
Haut : Maxi
Bas : Mini
Attente avant d’ouvrir : 15 min
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