Cuisson infra-rouge: Cuisine au naturelle
La cuisson infra rouge se fait par rayonnement naturel, comme la braise. C’est la cuisine la plus naturelle qui puisse exister.
Dans l’Omnicuiseur Vitalité, lors de la cuisson, les infrarouges, dont les caractéristiques sont identiques aux ondes naturelles de la braise, dorent sans agression pendant que la vapeur douce sans pression cuit au cœur de l’aliment. La perte de vitamines est minimisée (préservées ici à 98 %) ; les oligo-éléments, les sels minéraux, et les fibres indispensables à votre santé sont préservés !
Toute cuisine infrarouge à la vapeur douce est facile à digérer, n’endort pas, ne ballonne pas. Elle régularise votre transit intestinal, ouvre l’appétit, facilite et égaie les régimes sans sel ou sans graisse.
La cuisson infrarouge avec l’Omnicuiseur Vitalité
L’Omnicuiseur Vitalité est très pratique, simple à utiliser et à nettoyer, économique (consommation énergétique divisée par deux).
Il permet de réaliser toutes vos recettes (légumes, pâtisseries, pains, pâtes, poissons, viandes…), et remplace avantageusement tous les autres ustensiles de cuisine, en apportant une saveur et une gastronomie incomparables. De plus, il se contente d’un petit coin dans votre cuisine !
L’Omnicuiseur Vitalité réunit la vapeur douce, sans pression et les infrarouges, mettant à votre portée, sans effort, une cuisine de qualité professionnelle aux résultats diététiques imbattables.
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L’Omnicuiseur Vitalité est reconnu par les professionnels de la santé et récompensé par la Presse
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En savoir plus
La cuisson par rayonnement est une méthode de cuisson rapide et efficace qui utilise des ondes électromagnétiques pour cuire les aliments en un temps record. Cette méthode de cuisson accélérée permet de préchauffer rapidement la surface de cuisson, ce qui se traduit par une meilleure consommation énergétique et une économie d’argent sur votre facture d’électricité.
La cuisson infrarouge est également une méthode sans fumée et sans odeur, ce qui est idéal pour ceux qui cherchent à préparer des repas sans avoir à supporter les effets indésirables de la fumée et des odeurs de cuisson. Cette méthode de cuisson permet également de préserver les saveurs nutritionnelles des aliments, car elle utilise le rayonnement pour cuire, rôtir, griller, cuire, dorer et gratiner les aliments de manière uniforme.
La cuisson à chaleur infrarouge utilise l’énergie radiante et la conduction pour cuire les aliments, ce qui signifie que les aliments sont cuits de manière uniforme et sans points chauds. Cette méthode de cuisson utilise également la régulation thermique pour permettre aux chefs de cuisiner à des températures précises, garantissant ainsi des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
La cuisson à chaleur infrarouge est également idéale pour la cuisson en plein air, car elle peut être réalisée sur des surfaces vitrocéramiques et peut être utilisée pour cuire des aliments en quelques minutes seulement. Cette méthode de cuisson est également idéale pour économiser de l’énergie et économiser de l’argent, car elle utilise moins d’énergie que les méthodes de cuisson traditionnelles.
En conclusion, la cuisson par rayonnement est une méthode de cuisson rapide, efficace et économe en énergie qui permet de cuire les aliments de manière uniforme tout en préservant leur saveur et leur valeur nutritionnelle. Cette méthode de cuisson sans fumée et sans odeur est idéale pour les cuisiniers en plein air et pour ceux qui cherchent à économiser de l’argent sur leur facture d’électricité. Avec la cuisson infrarouge, vous pouvez cuire les aliments plus rapidement et plus efficacement, tout en obtenant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.
