Aubergine moyenne : 1
Tomates : 2 à 3
Mozzarella ou bûche de chèvre : 200 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousse d’ail : 1
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Sel, poivre : facultatif
Temps : 30 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Attente avant d’ouvrir : 10 min
Pour 6 personnes
Aubergines moyennes : 2
Tomates : 4
Mozzarella ou bûche de chèvre : 250 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousses d’ail : 2
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Sel, poivre : facultatif
Temps : 30 min
Haut : Maxi
Bas : Maxi
Attente avant d’ouvrir : 10 min
Pour 8 personnes
Aubergines moyennes : 3
Tomates : 6
Mozzarella ou bûche de chèvre : 350 g
Huile d’olive : 1 filet
Gousses d’ail : 3
Herbes de Provence : 3 c. à c.
Sel, poivre : facultatif
Temps : 50 min (inversion à 25 min)
Haut : Maxi
Bas : Maxi 40 min puis mini
Attente avant d’ouvrir : 10 min
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