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- Dans un récipient, battre 6 œufs.
- Versez la préparation dans la cocotte de base préalablement huilée.
- Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Conseils
ATTENTION les temps de cuisson peuvent varier si les oeufs sont froids ou à température ambiante.
- Pour une omelette moins coulante, laissez la cocotte fermée 2 à 3 min après la cuisson.
- Vous pouvez agrémenter votre omelette avec différents ingrédients : gruyère, champignons, crème fraîche, fines herbes, saumon fumé, etc.